{"id":33244,"date":"2026-05-08T14:11:37","date_gmt":"2026-05-08T12:11:37","guid":{"rendered":"https:\/\/wasteolas.com\/?p=33244"},"modified":"2026-05-08T14:11:37","modified_gmt":"2026-05-08T12:11:37","slug":"wasteolas-is-deploying-a-swiss-made-co2-recycling-system-at-dr-gabs-3","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wasteolas.com\/en\/wasteolas-is-deploying-a-swiss-made-co2-recycling-system-at-dr-gabs-3\/","title":{"rendered":"WasteOlas is deploying a Swiss-made CO2 recycling system at Dr. Gab\u2019s"},"content":{"rendered":"

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WasteOlas a l\u2019honneur d\u2019\u00eatre laur\u00e9at du Prix du D\u00e9veloppement Durable 2026 du canton de Gen\u00e8ve<\/strong>. Cette distinction a \u00e9t\u00e9 attribu\u00e9e pour une raison simple: une solution concr\u00e8te de valorisation du CO2 fonctionne sur le terrain et d\u00e9montre qu\u2019il est possible de concilier impact environnemental, valeur \u00e9conomique et d\u00e9ploiement local<\/strong>. Elle reconna\u00eet le travail accompli jusqu\u2019\u00e0 aujourd\u2019hui, tout en donnant un nouvel \u00e9lan pour acc\u00e9l\u00e9rer la suite.<\/div>\n

\u00a0<\/p>\n

Ce prix s\u2019inscrit dans le concours organis\u00e9 par le canton de Gen\u00e8ve<\/strong>, via le D\u00e9partement du territoire<\/strong> et la Direction de la durabilit\u00e9 et du climat<\/strong>. Il met en lumi\u00e8re des r\u00e9alisations capables de concilier \u00e9conomie<\/strong>, \u00e9cologie<\/strong> et dimension sociale<\/strong>, avec un impact positif pour Gen\u00e8ve et sa r\u00e9gion.<\/div>\n

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Du terrain au passage \u00e0 l\u2019\u00e9chelle: une solution en service, pr\u00eate \u00e0 se r\u00e9pliquer<\/h2>\n
Ce Prix r\u00e9compense une r\u00e9alisation d\u00e9j\u00e0 concr\u00e8te. WasteOlas d\u00e9veloppe un dispositif de capture, purification et recyclage du CO\u2082<\/strong> \u00e9mis lors de la fermentation de la bi\u00e8re<\/strong>, pour \u00e9viter son rejet et permettre sa r\u00e9utilisation lors du tirage<\/strong>.<\/div>\n
La solution est en service depuis le d\u00e9but de l\u2019ann\u00e9e<\/strong> dans une brasserie pilote, Docteur Gab\u2019s<\/strong>. Elle s\u2019appuie sur un monitoring<\/strong> via une plate-forme num\u00e9rique (d\u00e9bit de gaz, pression, consommation d\u2019\u00e9nergie), et la prochaine \u00e9tape est claire: r\u00e9pliquer le syst\u00e8me<\/strong> tout en renfor\u00e7ant les services qui l\u2019entourent, notamment monitoring avanc\u00e9, reporting, suivi de performance et accompagnement op\u00e9rationnel<\/strong>. Pour comprendre plus pr\u00e9cis\u00e9ment comment cette premi\u00e8re mise en service s\u2019est d\u00e9roul\u00e9e, l\u2019inauguration chez Docteur Gab\u2019s<\/a> d\u00e9taille le contexte, les objectifs et les enseignements du d\u00e9ploiement.<\/div>\n

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Acc\u00e9l\u00e9rer la suite: d\u00e9ploiement et accompagnement des acteurs vers la d\u00e9carbonation<\/h3>\n
Mais l\u2019essentiel est la suite. Cette reconnaissance n\u2019est pas une finalit\u00e9, c\u2019est un point d\u2019appui<\/strong> pour passer \u00e0 l\u2019\u00e9chelle: d\u00e9ployer vers d\u2019autres brasseries<\/strong>, puis plus largement vers des PME<\/strong>.<\/div>\n
L\u2019objectif, c\u00f4t\u00e9 PME, est de les aider \u00e0 valoriser leurs flux<\/strong> (CO\u2082, \u00e9nergie, ressources) pour identifier des leviers d\u2019\u00e9conomies financi\u00e8res<\/strong>, mais aussi d\u2019\u00e9conomies de ressources<\/strong> et de r\u00e9duction de CO\u2082<\/strong>. WasteOlas est \u00e9galement ouvert \u00e0 d\u2019autres acteurs qui souhaitent \u00eatre accompagn\u00e9s dans un processus de d\u00e9carbonation<\/strong> concret, du diagnostic \u00e0 la mise en oeuvre, jusqu\u2019au suivi dans la dur\u00e9e.<\/div>\n

\u00a0<\/p>\n

En parall\u00e8le, l\u2019ambition est d\u2019activer l\u2019\u00e9cosyst\u00e8me local<\/strong> (partenaires, ing\u00e9nierie, exploitation, maintenance, suivi de performance) afin de faire monter en comp\u00e9tence les entreprises locales<\/strong> et d\u2019acc\u00e9l\u00e9rer une d\u00e9carbonisation industrielle concr\u00e8te, test\u00e9e et transf\u00e9rable.<\/div>\n

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<\/a><\/p>\n

Pour la suite: transformer cette reconnaissance en preuves et en d\u00e9ploiement<\/h2>\n
Ce Prix va surtout servir \u00e0 acc\u00e9l\u00e9rer la prochaine \u00e9tape: renforcer la preuve par le terrain<\/strong>. Il soutiendra un projet de recherche avec l\u2019HEPIA<\/strong>, compl\u00e9mentaire \u00e0 une d\u00e9marche d\u00e9j\u00e0 engag\u00e9e avec Innosuisse, afin de valider sur site des mod\u00e8les d\u2019optimisation thermique<\/strong>. L\u2019objectif est clair: consolider les performances, la fiabilit\u00e9 et la capacit\u00e9 de d\u00e9ploiement, puis passer \u00e0 l\u2019\u00e9chelle avec une solution robuste et reproductible.<\/div>\n

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Un grand merci aux \u00e9quipes du Canton de Gen\u00e8ve<\/strong>, au D\u00e9partement du territoire<\/strong> et \u00e0 la Direction de la durabilit\u00e9 et du climat<\/strong>, ainsi qu\u2019aux personnes qui portent et valorisent ce concours. Merci \u00e9galement \u00e0 Nicolas Walder<\/strong> (Conseiller d\u2019\u00c9tat charg\u00e9 du DT) et \u00e0 Andrea von Maltitz<\/strong> (pr\u00e9sidente du jury 2026) pour leurs mots et leur engagement en faveur d\u2019initiatives concr\u00e8tes.<\/div>\n

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Pour en savoir plus et aller plus loin:<\/strong><\/p>\n