Valorisation du CO₂ biogénique issu du biogaz : une opportunité inspirante pour le secteur brassicole
En Suisse, la société CO2 Energie AG a mis en place à Nesselnbach (Argovie) une solution innovante de captage et de valorisation du CO₂ biogénique produit lors de la transformation de déchets alimentaires en biométhane. Grâce à une technologie de purification et de liquéfaction développée par Hitachi Zosen INOVA, ce CO₂ est désormais récupéré et mis à disposition de diverses industries, notamment le secteur brassicole, où il peut être utilisé pour la carbonatation des boissons ou la production de glace sèche. La collecte et la distribution du CO₂ sont assurées par Messer Schweiz AG.
Cette démarche s’inscrit pleinement dans la transition vers une économie circulaire et bas carbone. En remplaçant le CO₂ d’origine fossile par du CO₂ renouvelable issu de la biomasse, les consommateurs peuvent réduire leur empreinte carbone tout en participant à la valorisation locale des déchets organiques. Ce modèle, déjà opérationnel à Nesselnbach, démontre la faisabilité technique et économique d’une telle filière, tout en soulignant l’importance d’un cadre réglementaire incitatif pour assurer sa pérennité.
Pour en savoir plus sur cette initiative et son potentiel pour le secteur brassicole, consultez l’étude complète de l’IEA Bioenergy Task 37.
