Une idée, une passion, une vision
Je m’appelle Michael Peytrignet, ingénieur passionné par l’innovation et la transition écologique.
WasteOlas, c’est avant tout mon projet de cœur, imaginé dès 2017 à la fin de mes études à la Haute école d’ingénierie et d’architecture de Fribourg (HEIA-FR).
Face à la problématique du CO₂, une question m’a obsédé :
Comment transformer cette ressource illimitée en opportunité ?
Se former pour entreprendre
Pour transformer cette vision en projet, j’ai suivi les formations Innosuisse :
Ces programmes ont été déterminants pour acquérir les bases de l’entrepreneuriat.
De l’idée à l’entreprise
En 2022, WasteOlas remporte le prix IDDEA, une reconnaissance majeure qui marque un tournant : nous officialisons l’équipe et fondons WasteOlas Sàrl, portés par l’ambition de proposer des solutions innovantes et accessibles pour la valorisation du CO₂.
Innover avec des partenaires engagés
De 2023 à 2026, WasteOlas mène un projet pilote avec la brasserie Docteur Gab’s et Alcane Conseil dans le cadre d’un projet collaboratif durable, soutenu par une subvention du SPEI (canton de Vaud).
Nous développons un système sur mesure pour la capture et l’utilisation du CO₂ dans la brasserie. À l’époque, aucun système n’était adapté à la taille de la brasserie : il a donc fallu innover tout en respectant le budget défini.
Le projet est une réussite : il a permis de valider notre approche et d’ouvrir la voie au développement d’une solution ouverte (open innovation), accessible techniquement et financièrement.
Comprendre l’industrie brassicole
Pour accompagner le développement de la solution, WasteOlas a mené une étude de marché sur les brasseries suisses en collaboration avec l’Association Suisse des Brasseries (ASB).
Cette collaboration a permis de mieux comprendre les besoins du secteur, d’identifier les opportunités et de renforcer le réseau auprès des acteurs clés de la filière brassicole.
Star’Terre : accélérer avec sérénité
À partir de mars 2024, WasteOlas bénéficie du programme d’accompagnement Star’Terre. Cet accompagnement sur-mesure a été essentiel pour avancer sereinement dans le projet pilote avec la brasserie, tout en développant et consolidant le modèle d’affaires.
Grâce à Star’Terre, j’ai pu structurer la croissance de WasteOlas, affiner la stratégie et renforcer l’impact du projet.
Expertise en décarbonation industrielle
En 2025, j’ai obtenu le CAS Sustainable Energy: Industry Decarbonisation, une formation organisée par l’EPFL (IPESE) et la HES-SO Valais-Wallis.
Ce cursus m’a permis d’acquérir une vision systémique et multisectorielle de l’efficacité énergétique et de la décarbonation des procédés industriels.
Grâce à ce CAS, j’ai renforcé ma capacité à identifier et analyser les flux thermiques et massiques d’une industrie, à concevoir des solutions de récupération de chaleur, à intégrer des technologies innovantes et à proposer des stratégies globales de décarbonation afin de mettre en place des symbioses industrielles.
Je mets aujourd’hui cette expertise au service des entreprises pour accélérer leur transition vers la neutralité carbone, avec des solutions concrètes, efficaces et adaptées à leurs réalités.
Un projet qui évolue, une vision qui reste
Une plateforme digitale nouvelle génération
WasteOlas développe une plateforme innovante, pensée d’abord pour les brasseries et conçue pour s’adapter à toutes les PME et industries souhaitant monitorer et valoriser leurs flux énergétiques et environnementaux.
Notre ambition : rendre vos données claires, accessibles et partageables, pour créer un langage commun entre tous vos partenaires – que ce soit pour vos bilans carbone, audits énergétiques ou études environnementales.
Vos données vous appartiennent et restent sous votre contrôle, prêtes à être transmises facilement à vos parties prenantes.
Outils gratuits et étude de faisabilité
Dès la création de votre compte utilisateur, accédez à des outils gratuits pour réaliser une première étude de faisabilité : votre brasserie peut-elle intégrer un système de recyclage de CO₂ dans ses contraintes budgétaires et opérationnelles ?
Un module complémentaire est en cours de développement pour vous aider à réaliser un bilan carbone simplifié.
Monitoring et reporting
La plateforme vous permet de suivre et d’analyser vos flux en continu. Ce monitoring sert de base solide pour toutes vos futures études d’implémentation, afin de concevoir un système parfaitement adapté à votre fonctionnement.
Planification et feuille de route
Grâce au bilan carbone simplifié, à l’expertise WasteOlas et à notre réseau de partenaires locaux, nous vous aidons à établir une feuille de route claire et réaliste : investissements, étapes de décarbonation, plan d’action sur-mesure.
Mise en place de la capture et utilisation du CO₂ (CCU)
Nous vous accompagnons dans l’intégration d’un système CCU dans votre brasserie, avec un suivi précis de l’intégration dans vos procédés pour garantir une solution harmonisée à votre activité.
Optimisation continue et nouvelles opportunités
Félicitations, vous valorisez déjà votre CO₂ de fermentation !
Quelle sera la prochaine étape ? Chaleur, électricité, énergie, logistique… Ensemble, identifions les procédés à optimiser rapidement pour un impact positif maximal, puis allons plus loin, toujours accompagnés de partenaires experts dans chaque domaine.
Envie de rejoindre l’aventure ?
Créez un compte gratuit et testez la plateforme dès maintenant !
Avec WasteOlas, valorisez vos flux et prenez une longueur d’avance sur la transition énergétique et environnementale !