Introduction

La caractérisation du dioxyde de carbone issu de la fermentation revêt une importance capitale dans la quête de solutions durables pour l’environnement et l’industrie. C’est dans cette perspective que WasteOlas a récemment obtenu un soutien crucial de la part d’Innosuisse via un Innocheque. Ce financement ouvre de nouvelles portes pour une étude approfondie sur la caractérisation du CO2 de fermentation, dans le cadre d’une collaboration étroite avec la Haute École d’Ingénierie et d’Architecture de Fribourg (HEIA-FR)

 

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La Nature du Projet

Le projet vise à approfondir la compréhension du CO2 émis lors des processus de fermentation. En utilisant des méthodes novatrices et des outils de pointe, l’équipe de recherche de WasteOlas se consacrera à une analyse approfondie des propriétés et des implications du CO2 dans divers contextes de fermentation.

La Collaboration avec la HEIA-FR

Cette collaboration s’ancre dans une histoire fructueuse, remontant à 2022, où plusieurs projets étudiants ont été menés avec succès avec la HEIA-FR. Cette collaboration continue à évoluer, notamment grâce à ce nouveau projet soutenu par Innosuisse, où les expertises complémentaires des deux institutions promettent des avancées significatives.

Impact Prévu et Avantages

La recherche sur la caractérisation du CO2 de fermentation ouvre des perspectives novatrices dans divers secteurs. Les résultats escomptés de cette étude pourraient non seulement améliorer la compréhension scientifique du CO2 mais également avoir des applications pratiques dans l’industrie, l’agriculture et l’environnement. De plus, cette collaboration renforce les compétences des étudiants impliqués et consolide les liens entre WasteOlas et la HEIA-FR.

 

Les avancées attendues non seulement contribueront à élargir nos connaissances scientifiques mais aussi à ouvrir de nouvelles opportunités pour des solutions durables. Nous exprimons notre gratitude envers Innosuisse, la HEIA-FR et toutes les personnes impliquées dans la réalisation de ce projet passionnant.